KACHNA PO ČÍNSKU

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / DRŮBEŽ / DRŮBEŽ KACHNA /

INGREDIENCE: 500g kachního masa, 2 vejce, 2 lžíce bramborové moučky, 1 menší hlávky zelí, 2 lžíce červeného vína, 2 lžíce vorčestru, 2 lžíce polévkového koření Vitana, 1 lžičky koření kari, 1 lžičky koření chilli, 3 lžíce oleje, vývar z kostky Masoxu, sůl. POSTUP PŘÍPRAVY: Kachní maso nakrájíme na nudličky, osolíme, posypeme bramborovou moučkou a smícháme s vajíčky. Necháme nejméně 1 hodinu proležet za občasného zamíchání. Mezitím si nakrájíme zelí na nudličky a v osolené vodě ho uvaříme téměř doměkka. Připravíme si zálivku z červeného vína, vorčestru, polévkového koření a několika lžic vývaru. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme kachní maso, koření a za stálého míchání ode dna narychlo opečeme, zalijeme připravenou zálivkou a dusíme. Podle potřeby občas podléváme vývarem. Před koncem dušení přidáme uvařené zelí. Maso nemá mít ke konci dušení téměř žádnou omáčku Podáváme se smaženými bramborovými hranolky.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,99 \| Hodnotilo: 1419 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

KACHNA PO ČÍNSKU

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [453] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio